Kontakt: telefon 035-212202 e-mejl kattis@snabelbe.se
CateringMenyer
Vi förutsätter att ett och samma sällskap beställer samma meny,
självklart med undantag av allergier.
Alla priser som anges är avhämtningspriser.
Tänk på att beställa i tid då många dagar blir fullbokade !
BUFFÉER
Sverige Buffé
Gubbröra eller skagenröra med kavring
Västerbottenpaj med romcréme och rödlök
Varmrökt lax med örtsås
Citrusmarinerad kycklingfilé
Mild marinerad fläskfilé
Potatisgratäng eller potatissallad
Grönsallad med krutonger
Smör & bröd
215 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Mixen Buffé
Inkokt lax med dillcreme,
Mild marinerad fläskfilé med aioli,
Mangomarinerad kycklingfilé,
potatisgratäng eller fransk Potatissallad,
Pastasallad med medelshavsost, ruccolla
& rödlök.
Brieost med vindruvor,
Paprika & tomatsallad.
Bröd & smör
215 :- /pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Halländsk Buffé
Flädergravad lax med pepparotsgrädde,
Grönkålspaj,
Inlagda champinjoner,
Kycklingfilé,
Laxpaté med örtsås,
Potatissallad med fransk dressing eller potatisgratäng.
Grönsallad
Smör, bröd och ädelost
195 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Sill Buffé.
Tre sorters sill
Dillkokt potatis till sillen
Ägghalvor med räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Köttbullar & prinskorv
Janssons frestelse
Knäcke, grovt bröd, smör & ost
195:-/pers.
"Priser som anges är avhämtningspriser
Beställ till en spenatpaj För 110:-/st.
Beställ till kycklingklubba 15:-/pers.
Medelhavs Buffé.
Medelhavsbiffar med ost
Paj med spenat
Örtmarinerad kycklingfilé
Lufttorkad skinka
Gratäng med tomat oliver ost & lök
Blandade oliver
Vitlökssås
örtsås
Tomat & löksallad
Surdegsbröd
Smör
215:-/pers.
Priserna som anges är avhämtningspriser
Spansk Buffé
Serrano
Paella ris
Choritzo korv
Chilimarinerade räkor
Kycklingfilé med
soltorkad tomat
Paprika & tomatsallad
Oliver
Aioli
Smör & Bröd
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Grekisk Buffé
Moussaka
Tzatziki
Grekisk sallad
Spett Kyckling
Färsrullar
Klyftpotatis
Vindolmar
Smör & Bröd
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Italiensk Buffé
Lufttorkad skinka
Kyckling med pesto
Pastasallad
Salami
Mozzarella & tomatsallad
Gorgonzola & Brieost
Smör & Bröd
Grissinipinnar
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Amerikansk Buffé
Kycklingvingar
Babyrack ribbs
"hottad korv"
Coleslaw
Majskolvar
Slicad panpizza
Ugnsbakad Idahopotatis
Grönsallad
Smör & bröd
175 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Annas Buffé
Kycklingspett
Marinerad fläskytterfilé
Pastasallad med salladsost & rödlök
Potatissallad eller potatisgratäng.
Grönsallad med dressing
Bröd & Smör
149 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Kattis Buffé
Kycklingfilé.
Marinerad fläskfilé.
Pastasallad.
Potatissallad eller
potatisgratäng.
Grönsallad.
Örtsås
Smör och bröd.
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Å LITE MER
Barn Buffé
Korv med Bröd
Ketchup
Kycklingspett
Pizza Slice
Gurkstavar & Morotstavar
Godispåse
Popkorn
79 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Pajer
Från
110 :- / st
*Priser som anges är avhämtningspriser
Pajbuffé
Tre olika sorters pajer, sallad, dressing, ost, bröd & smör
99 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Tapas
Färsspett,
Gazpacho,
Bandrillas med serano,
Manchego med syltad tomat, Fuet på spett med oliv,
Spansk omelett,
Kycklingspett,
Ostpaj
Choritzo på spett.
15 :- / st
*Priser som anges är avhämtningspriser
Drinktilltugg
Små kycklingpsett,
Bruchetta med brieost, Bandrillas med skinka.
39 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Mingelmat
Kycklingspett,
Minipaj,
Tunnbrödsrulle,
Gurkspett med hetta,
Ostkuber
Mini vårrullar.
79 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
Delitallrikar
Delitallrikar med olika innehåll.
Från 99:-/st.
Priser som anges är avhämtningspriser.
Enklare menyer
- Kalkonstek med potatisgratäng 149 :- / pers
- Kycklingfilé med potatisgratäng 139 :- / pers
- Örtmarinerad kassler med potatisgratäng 139 :- / pers
- Rostbiff med potatisgratäng 149 :- / pers
- Marinerad fläskfilé med potatisgratäng 149 :- / pers
- Varmrökt lax med rotfruktsgratäng från 169 :- / pers
- Inkluderat : Grönsallad, dressing, bröd & smör !
*Priser som anges är avhämtningspriser
Gott & blandat
Ostfat
-tre sorters ost med vindruvor 69:-/pers
-tre sorters ost med vindruvor 69:-/pers
Fruktfat
-säsongens frukter snyggt skurna 49:-/pers
Fruktfat
-säsongens frukter snyggt skurna 49:-/pers
Desserter i engångsglas
39:-/st. (priset gäller i samband med buffébeställning)
-panna cotta med bär
-chokladmoussé
Desserter i engångsglas
39:-/st. (priset gäller i samband med buffébeställning)
-panna cotta med bär
-chokladmoussé
Självklart ordnar vi även tre-rätters menyer.
Hör av er för förslag.
Hör av er för förslag.