CateringMenyer

Vi förutsätter att ett och samma sällskap beställer samma meny.
Alla priser som anges är avhämtningspriser.

BUFFÉER

Sverige Buffé

Gubbröra eller skagenröra med kavring
Västerbottenpaj med romcréme och rödlök
Varmrökt lax med örtsås
Citrusmarinerad kycklingfilé
Mild marinerad fläskfilé
Potatisgratäng eller potatissallad
Grönsallad med krutonger
Smör & bröd
215 :- / pers

*Priser som anges är avhämtningspriser

Mixen Buffé

Inkokt lax med dillcreme, 
Mild marinerad fläskfilé med aioli,
Mangomarinerad kycklingfilé, 
potatisgratäng eller fransk Potatissallad,
Pastasallad med medelshavsost, ruccolla
& rödlök.
Brieost med vindruvor,
Paprika & tomatsallad.
Bröd & smör
215 :- /pers 
*Priser som anges är avhämtningspriser

Halländsk Buffé

Flädergravad lax med pepparotsgrädde,
Grönkålspaj,
Inlagda champinjoner,
Kycklingfilé,
Laxpaté med örtsås,
Potatissallad med fransk dressing eller potatisgratäng.
Grönsallad 
Smör, bröd och ädelost
195 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Sill buffé.

Tre sorters sill
Dillkokt potatis till sillen
Ägghalvor med räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Köttbullar & prinskorv
Janssons frestelse
Knäcke, grovt bröd, smör & ost
175:-/pers.
"Priser som anges är avhämtningspriser
Beställ till en spenatpaj För 110:-/st.
Beställ till kycklingklubba 15:-/pers.

 

Spansk Buffé

Serrano
Paella ris
Choritzo korv
Chilimarinerade räkor
Kycklingfilé med
soltorkad tomat
Paprika & tomatsallad 
Oliver
Aioli
Smör & Bröd
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Grekisk Buffé

Moussaka
Tzatziki
Grekisk sallad
Spett Kyckling
Färsrullar
Klyftpotatis
Vindolmar
Smör & Bröd
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Italiensk Buffé

Lufttorkad skinka
Kyckling med pesto
Pastasallad
Salami
Mozzarella & tomatsallad
Gorgonzola & Brieost
Smör & Bröd
Grissinipinnar
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Amerikansk Buffé

Kycklingvingar
Babyrack ribbs
"hottad korv"
Coleslaw
Majskolvar
Slicad panpizza
Ugnsbakad Idahopotatis
Grönsallad
Smör & bröd
175 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Annas Buffé

Kycklingspett
Marinerad fläskytterfilé
Pastasallad med salladsost & rödlök
Potatissallad eller potatisgratäng. 
Grönsallad med dressing
Bröd & Smör
149 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Kattis Buffé

Kycklingfilé.
Marinerad fläskfilé.
Pastasallad.
Potatissallad eller
potatisgratäng.
Grönsallad.
Örtsås
Smör och bröd.
169 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Å LITE MER

Barn Buffé

Korv med Bröd
Ketchup
Kycklingspett
Pizza Slice
Gurkstavar & Morotstavar
Godispåse
Popkorn 
79 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Pajer

Olika sorters pajer
Från 
110 :- / st
*Priser som anges är avhämtningspriser

Pajbuffé

Tre olika sorters pajer, sallad, dressing, ost, bröd & smör
99 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Tapas

Färsspett,
Gazpacho,
Bandrillas med serano, 
Manchego med syltad tomat, Fuet på spett med oliv,
Spansk omelett,
Kycklingspett,
Ostpaj 
Choritzo på spett.
15 :- / st
*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Mingelmat

Små kycklingpsett,
Bruchetta med brieost, Bandrillas med skinka.
35 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Drinktilltugg

Kycklingspett,
Minipaj,
Tunnbrödsrulle,
Gurkspett med hetta,
Ostkuber
Mini vårrullar.
79 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Delitallrikar

Med olika innehåll
Från 79 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Enklare menyer

  • Kalkonstek med potatisgratäng 139 :- / pers
  • Kycklingfilé med potatisgratäng 115 :- / pers
  • Örtmarinerad kassler med potatisgratäng 105 :- / pers
  • Rostbiff med potatisgratäng 139 :- / pers
  • Marinerad fläskfilé med potatisgratäng 149 :- / pers
  • Varmrökt lax med rotfruktsgratäng från 149 :- / pers
     
  • Inkluderat : Grönsallad, dressing, bröd & smör ! 


*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Gott & blandat

Ostfat
-tre sorters ost med vindruvor 69:-/pers


Fruktfat
-säsongens frukter snyggt skurna 49:-/pers


Desserter i engångsglas
39:-/st.
-panna cotta med bär
-chokladmoussé
-
 

Självklart ordnar vi även tre-rätters menyer.
Hör av er för förslag.