Kontakt: telefon 035-212202 e-mejl  kattis@snabelbe.se

CateringMenyer

Vi förutsätter att sällskap under 15 pers. beställer samma meny,
självklart med undantag av allergier.
Vill man ha bufféerna portionsförpackade tillkommer en kostnad om 20:-/pers.
Alla priser som anges är avhämtningspriser
.

                             Tänk på att beställa i tid då många dagar blir fullbokade !

BUFFÉER

Sverige Buffé

Gubbröra eller skagenröra med kavring
Västerbottenpaj med romcréme och rödlök
Inkokt lax med örtsås
Citrusmarinerad kycklingfilé
Mild marinerad fläskfilé
Potatisgratäng eller potatissallad
Grönsallad 
Smör & bröd
239 :- / pers

*Priser som anges är avhämtningspriser

Mixen Buffé

Inkokt lax med dillcreme, 
Mild marinerad fläskfilé med aioli,
Mangomarinerad kycklingfilé 
potatisgratäng eller fransk Potatissallad
Brieost med vindruvor
Grönsallad
Bröd & smör
229 :- /pers 
*Priser som anges är avhämtningspriser

Sill Buffé.

Tre sorters sill
Dillkokt potatis till sillen
Ägghalvor med räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Köttbullar  
Prinskorv
Janssons frestelse
Knäcke, grovt bröd, smör & ost
239:-/pers.
"Priser som anges är avhämtningspriser
Beställ till en spenatpaj För 120:-/st.
Beställ till kycklingklubba 15:-/pers.

 

Medelhavs Buffé.

Medelhavsbiffar med ost
Paj med spenat
Örtmarinerad kycklingfilé
Lufttorkad skinka
Gratäng med tomat oliver ost & lök
Blandade oliver
Tzatziki
Grekisk sallad
Surdegsbröd
Smör
229:-/pers.
Priserna som anges är avhämtningspriser

Spansk Buffé

Serrano
Paella ris
Choritzo korv
Chilimarinerade räkor
Kycklingfilé med
Soltorkad tomat
Grönsallad
Oliver
Aioli
Smör & Bröd
195 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Italiensk Buffé

Lufttorkad skinka
Kyckling med pesto
Pastasallad
Salami
Mozzarella & tomatsallad
Gorgonzola & Brieost
Smör & Bröd
Ostpaj
195:- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Annas Buffé

Kycklingspett
Marinerad fläskytterfilé
Pastasallad 
Potatissallad eller potatisgratäng. 
Grönsallad med dressing
Bröd & Smör
179 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Kattis Buffé

Kycklingfilé.
Marinerad fläskfilé.
Pastasallad.
Potatissallad eller
potatisgratäng.
Grönsallad.
Örtsås
Smör och bröd.
179 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Å LITE MER

Barn Buffé

Korv med Bröd
Ketchup
Kycklingspett
Pizza Slice
Gurkstavar & Morotstavar
Godispåse
79 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser

Pajer

Olika sorters pajer
Från 
139 :- / st
*Priser som anges är avhämtningspriser

Tapas

Färsspett,
Gazpacho,
Bandrillas med serano, 
Manchego med syltad tomat, Fuet på spett med oliv,
Spansk omelett,
Kycklingspett,
Ostpaj 
Choritzo på spett.
15 :- / st
*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Drinktilltugg

Små kycklingspett,
Bruchetta med brieost, Bandrillas (små gurkspett).
39 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Mingelmat

Kycklingspett,
Minipaj,
Småkorvar,
Gurkspett med hetta,
Ostkuber,
Grissini.
85 :- / pers
*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Delitallrikar

Delitallrikar med olika innehåll.
Från 110:-/st.
Priser som anges är avhämtningspriser.
 

Enklare menyer

  • Kycklingfilé med potatisgratäng 159 :- / pers
  • Rostbiff med potatisgratäng 169 :- / pers
  • Marinerad fläskfilé med potatisgratäng 169 :- / pers
  • Varmrökt lax med rotfruktsgratäng från 205 :- / pers
     
  • Inkluderat : Grönsallad, dressing, bröd & smör ! 


*Priser som anges är avhämtningspriser
 

Gott & blandat

Ostfat
-tre sorters ost med vindruvor 89:-/pers


Fruktfat
-säsongens frukter snyggt skurna 49:-/pers


Desserter i engångsglas
49:-/st. (priset gäller i samband med buffébeställning)
-panna cotta med bär
-chokladmoussé

 

Självklart ordnar vi även tre-rätters menyer.
Hör av er för förslag.